Le 30 octobre 2011, l'Autorité de la concurrence rend publique une ordonnance dans le cadre de l'affaire dite de la « carte restaurant ».
Dans ce dossier, l'Autorité de la concurrence avait en effet enquêté sur les prix des cartes de restaurant à Paris et dans d'autres villes françaises entre 1995 et 2005. Au terme de l'enquête, elle avait conclu à une « pratique concertée entre les restaurateurs » et avait constaté des pratiques de prix anormalement bas pour ces cartes de restaurant.
Après avoir mis fin à ces pratiques, l'Autorité de la concurrence a été sanctionnée en 2013 à hauteur de 10,3 millions d'euros.
Le 13 septembre 2018, l'Autorité de la concurrence a transmis à la justice les dossiers de 26 restaurants parisiens et de 15 autres restaurants situés en Ile-de-France. Il s'agit de la plus grande sanction jamais prononcée par l'Autorité de la concurrence pour des pratiques de prix anormalement bas dans la distribution alimentaire en France.
« Cette décision est d'autant plus importante qu'elle met en lumière des pratiques mises en oeuvre dans le cadre d'une entente qui se caractérisait par un partage des clients entre restaurants participant à l'entente ainsi qu'une restriction des choix des clients, et ce, dans un secteur de la restauration qui ne comporte pas d'établissement isolé », explique le communiqué de presse.
En 1995, une première condamnation a été prononcée par l'Autorité de la concurrence.
Pour mémoire, le 22 mai 1995, l'Autorité de la concurrence avait sanctionné la chaîne de restaurants française « Le Bistro de Paris », qui s'était affranchie des règles en matière de prix dans la distribution alimentaire en France. La chaîne avait alors été condamnée à une amende de 20 millions de francs (3,2 millions d'euros) et à retirer 240 000 plats des comptoirs de ses restaurants parisiens en raison d'un prix anormalement bas.
Cette décision a été l'occasion pour l'Autorité de la concurrence de se pencher sur les pratiques des autres chaînes de restaurants. Après enquête, l'Autorité avait conclu à l'existence d'une entente entre les chaînes de restauration participant à l'entente qui consistait à pratiquer des prix anormalement bas pour les cartes de restaurant.
« Cette entente portait sur les prix des cartes de restaurant pour les produits frais, notamment les produits de la mer », précise l'Autorité de la concurrence.
La chaîne « Le Bistro de Paris » a été condamnée à 20 millions de francs (3,2 millions d'euros) et à retirer 240 000 plats des comptoirs des restaurants parisiens de ses établissements.
Pour rappel, le 13 septembre 2018, l'Autorité de la concurrence a mis en place un dispositif de contrôle pour vérifier la mise en oeuvre des sanctions prononcées à l'encontre de 26 restaurateurs parisiens et de 15 restaurants situés en Ile-de-France. Il s'agissait de tester la réalité et l'efficacité des sanctions prononcées à l'encontre de ces restaurateurs. Ce dispositif a fait l'objet de 47 contrôles dans le cadre de ce contrôle. Les résultats ont été positifs pour la plupart des restaurants visités. La plupart des mesures prises par le contrôleur ont ainsi été appliquées et les restaurants contrôlés ont bénéficié d'un soutien financier de la part de la DGCCRF et de la DDPP.
Un secteur en difficulté
« Le secteur de la restauration est en crise et la hausse des prix des matières premières et de l'énergie a fortement pesé sur les prix des produits de la mer », a indiqué la préfecture de Paris dans un communiqué de presse.
En 2018, le secteur de la restauration représentait 46 800 établissements en France métropolitaine et 46 000 en Ile-de-France, avec 515 000 salariés dans la restauration.
La préfecture de Paris a indiqué qu'elle était également intervenue dans ce dossier et avait « engagé des mesures de soutien financier à plusieurs restaurants parisiens en difficulté ».
Les pratiques litigieuses mises en lumière
En 1995, la chaîne de restauration française « Le Bistro de Paris » avait mis en place un dispositif permettant aux clients de ses restaurants parisiens de s'inscrire pour recevoir par mail leurs menus.
« Les restaurants parisiens de cette chaîne de restauration ont mis en place un dispositif permettant à leurs clients de s'inscrire pour recevoir par mail leurs menus et de bénéficier de remises à valoir sur les menus », indiquait à l'époque la préfecture de Paris.
« Ce dispositif permettait aux clients parisiens de s'inscrire pour recevoir leurs menus par e-mail. Les restaurants parisiens de cette chaîne de restauration ont mis en place un dispositif permettant à leurs clients de s'inscrire pour recevoir par mail leurs menus et de bénéficier de remises à valoir sur les menus ».
Le dispositif a ensuite été dénoncé par une association de consommateurs qui a saisi la justice en 2000. La chaîne de restauration avait alors été condamnée à verser une amende de 20 millions de francs (3,2 millions d'euros) et à retirer des comptoirs des restaurants parisiens de ses établissements 240 000 plats de poisson et de fruits de mer impropres à la consommation à la suite de la découverte de taux anormalement bas de ces produits dans ses restaurants.
Cependant, l'Autorité de la concurrence a estimé que cette amende de 20 millions de francs (3,2 millions d'euros) ne permettait pas de prendre en compte tous les manquements qui avaient été commis par la chaîne de restauration et a condamné celle-ci à payer 2,5 millions d'euros d'amende.
En 1997, « La Bistronomie », une autre chaîne de restauration française « a mis en place un système de ventes de plats chauds par correspondance ».
« Dans le cadre de cette activité, les établissements de restauration parisiens de cette chaîne ont mis en place un système de ventes de plats chauds par correspondance permettant à leurs clients de bénéficier de remises à valoir sur les plats chauds. Ce système a notamment permis à « La Bistronomie » de proposer des tarifs attractifs aux clients qui s'étaient inscrits sur son site. Ce système n'a pas permis à cette chaîne de restauration, dont la taille restreinte ne lui permettait pas de bénéficier d'une clientèle suffisante, de se faire connaître auprès de la clientèle parisienne. Le prix des plats chauds vendus par cette chaîne était bien inférieur à celui de la concurrence », indiquait à l'époque l'Autorité de la concurrence dans son rapport.
En 2001, la chaîne de restauration française « La Petite Auberge » a également mis en place un système de ventes de plats chauds par correspondance.
« Les établissements de restauration parisiens de cette chaîne de restauration ont mis en place un système de ventes de plats chauds par correspondance permettant à leurs clients de bénéficier de remises à valoir sur les plats chauds. Ce système a notamment permis à « La Petite Auberge » de proposer des tarifs attractifs aux clients qui s'étaient inscrits sur son site. Ce système n'a pas permis à cette chaîne de restauration, dont la taille restreinte ne lui permettait pas de bénéficier d'une clientèle suffisante, de se faire connaître auprès de la clientèle parisienne », expliquait également l'Autorité de la concurrence dans son rapport. Ces deux chaînes de restauration ont également mis en place des dispositifs leur permettant de s'affranchir de la loi applicable au sein de leurs établissements de restauration parisiens.
« La petite Auberge » a notamment mis en place des systèmes permettant à ses clients de payer des « repas chauds » à emporter à Paris, tout en bénéficiant d'une remise de 50 % sur le prix affiché à Paris. « La petite Auberge » a également mis en place un système permettant à ses clients de se faire livrer par correspondance à Paris des plats chauds dont le prix affiché est réduit de moitié pour ceux qui ont passé commande en ligne », indiquait également l'Autorité de la concurrence.
Cette dernière a également conclu que « la petite Auberge » avait mis en place des systèmes lui permettant de s'affranchir de la loi applicable au sein de ses établissements de restauration parisiens.
Enfin, le 17 juin 2011, la chaîne de restauration française « Le Relais de Venise » a mis en place un système de ventes de plats chauds par correspondance en partenariat avec « La Bistronomie ».
« Les restaurants parisiens de cette chaîne de restauration ont mis en place un système de ventes de plats chauds par correspondance permettant à leurs clients de bénéficier de remises à valoir sur les plats chauds. Ce système a notamment permis à « Le Relais de Venise » de proposer des tarifs attractifs aux clients qui s'étaient inscrits sur son site. Ce système n'a pas permis à cette chaîne de restauration, dont la taille restreinte ne lui permettait pas de bénéficier d'une clientèle suffisante, de se faire connaître auprès de la clientèle parisienne », indiquait l'Autorité de la concurrence dans son rapport.
La chaîne « Le Relais de Venise » a mis en place un système de ventes de plats chauds par correspondance en partenariat avec « La Bistronomie ».
Comment ce médicament agit-il ? Quels sont ses effets ?
Les comprimés d'Augmentin contiennent une association d'amoxicilline et d'acide clavulanique. Ce médicament empêche la croissance de bactéries qui peuvent causer des infections graves.
Les effets secondaires courants de l'Augmentin 500 mg sont les maux de tête, les nausées, les vomissements, les douleurs abdominales et les éternuements. Si vous ressentez l'un de ces symptômes, cessez d'utiliser le médicament et consultez votre médecin immédiatement.
Les effets secondaires graves incluent la diarrhée, les crampes d'estomac, la fièvre et la jaunisse. Si vous ressentez l'un de ces symptômes, consultez immédiatement un médecin.
L'amoxicilline et l'acide clavulanique se lient aux protéines de l'intestin du système immunitaire et empêchent la croissance de bactéries telles que le staphylocoque ou le streptocoque. Si ces bactéries survivent et se multiplient dans votre tube digestif, elles peuvent causer des infections graves.
L'amoxicilline et l'acide clavulanique s'accumulent dans votre système et peuvent entraîner une résistance, ce qui rend plus difficile l'élimination des bactéries de votre corps.
Si vous prenez des anticoagulants tels que la warfarine, l'Augmentin peut réduire l'efficacité de votre médicament.
En raison de ses propriétés antibiotiques, l'Augmentin peut aussi causer une réaction allergique sévère appelée « syndrome d'hypersensibilité médicamenteuse ».
Si vous avez la peau sèche ou irritée ou des éruptions cutanées sur la peau ou les muqueuses, communiquez avec votre médecin au plus tôt.
Les comprimés d'Augmentin ne doivent pas être utilisés pendant la grossesse, sauf avis contraire de votre médecin.
Enfants
Les comprimés d'Augmentin 500 mg conviennent aux enfants de 2 ans et plus, et aux adolescents âgés de 12 à 16 ans.
Adolescents âgés de 12 à 16 ans
Si vous prenez ce médicament pour une infection des voies urinaires, la dose recommandée est 500 mg à 1 g (2 à 4 comprimés) deux fois par jour, en suivant les directives de votre médecin.
Ne prenez pas l'Augmentin si vous souffrez de problèmes rénaux ou hépatiques.
Si vous prenez Augmentin pour traiter une infection des voies urinaires chez une personne ayant une maladie rénale, prenez les comprimés à la même heure chaque jour. N'augmentez pas la dose de plus d'un comprimé par jour. Évitez de prendre des doses supplémentaires sans en parler d'abord à votre médecin.
Ne donnez pas ce médicament à des enfants de moins de 2 ans
Si vous prenez Augmentin pour traiter une infection des voies urinaires, la dose recommandée est 500 mg à 1 g (2 à 4 comprimés) deux fois par jour, en suivant les directives de votre médecin.
Si vous prenez ce médicament pour traiter une infection des voies urinaires, la dose recommandée est 500 mg à 1 g (2 à 4 comprimés) deux fois par jour, en suivant les directives de votre médecin.
Enfants âgés de 12 à 16 ans
Si vous prenez ce médicament pour traiter une infection des voies urinaires chez une personne ayant une maladie rénale, prenez les comprimés à la même heure chaque jour.
Si vous avez pris plus de comprimés d'Augmentin 500 mg que vous n'auriez dû
En cas de surdosage ou si les comprimés d'Augmentin 500 mg ont été pris en grande quantité, informez votre médecin ou votre pharmacien.
Si vous oubliez de prendre une dose d'Augmentin 500 mg
Si vous oubliez de prendre une dose, prenez-la dès que vous vous en rappelez. S'il est presque l'heure de votre prochaine dose, sautez la dose oubliée et continuez avec votre programme de dosage. Ne prenez pas de dose double pour compenser la dose que vous avez oublié de prendre.
Si vous arrêtez de prendre ce médicament
Si vous arrêtez de prendre Augmentin 500 mg, votre état de santé peut revenir à la normale. Votre médecin décidera probablement de votre dose ultérieurement.
Ce médicament peut être arrêté sans problème si vous présentez un quelconque des effets secondaires mentionnés à la rubrique « Quels sont les effets indésirables éventuels ? ». Cependant, si l'un de ces effets secondaires devient gênant, il est important d'en parler à votre médecin dès que possible.
Veillez à toujours prendre ce médicament en suivant exactement les instructions de cette notice ou les indications de votre médecin, pharmacien ou infirmier/ère. Vérifiez auprès de votre médecin ou pharmacien en cas de doute.
Une réduction de la fréquence des infections des voies urinaires peut être obtenue en utilisant de manière plus systématique un traitement à base d'antibiotiques, comme Augmentin. Augmentin 500 mg doit être pris au moins 30 minutes avant le début du traitement pour les infections des voies urinaires et au moins 4 heures avant pour la cystite aiguë.
Si vous avez pris plus de comprimés d'Augmentin 500 mg que vous n'auriez dû, consultez immédiatement un médecin.
S'il est presque l'heure de votre prochaine dose, sautez la dose oubliée et poursuivez votre programme de dosage. Ne prenez pas de dose double pour compenser la dose que vous avez oubliée de prendre.
Si vous arrêtez de prendre ce médicament, les symptômes de l'infection des voies urinaires pourraient revenir et la cystite peut réapparaître.
Si vous avez d'autres questions sur l'utilisation de ce médicament, demandez plus d'informations à votre médecin, pharmacien ou infirmier/ère.
Ce médicament doit être pris avec de la nourriture pour éviter que des résidus de médicaments ne se retrouvent dans les selles. Si vous prenez des médicaments contenant de l'acide acétylsalicylique, vous ne devez pas prendre de comprimés d'Augmentin 500 mg.
Ce médicament ne doit pas être utilisé dans les cas suivants :
Enfants de moins de 2 ans
En cas d'allergie à l'amoxicilline ou à l'acide clavulanique, consulter un médecin.